Marttiini Classic 19cm Filleting Knife

Coltello sfilettatore Marttiini Classic 19 cm

Il modello "Classic" è stato prodotto dalla fine degli anni '60 ed è stato esportato in tutto il mondo per oltre 50 anni. Grazie alla lama di ottima lavorazione, affilata e flessibile, realizzata in acciaio inossidabile al cromo, è possibile ottenere splendidi filetti di pesce in pochissimo tempo. La lama, lunga 19 cm, è adatta alla lavorazione di pesci di 2-3 kg. Un fodero tradizionale in pelle di colore naturale completa la confezione.

I coltelli per sfilettare Marttiini sono strumenti di alta qualità per sfilettare con precisione il pesce e altri alimenti. Sono caratterizzati da una lama in acciaio inossidabile affilata e flessibile, appositamente sviluppata per scivolare senza sforzo attraverso la carne e consentire tagli precisi. L'impugnatura ergonomica si adatta comodamente alla mano e offre un utilizzo sicuro e confortevole, anche per lunghi periodi di tempo.

Marttiini, un marchio rispettato nella produzione di coltelli, è sinonimo di qualità e tradizione. I suoi coltelli per sfilettare sono realizzati da esperti artigiani in Finlandia, concentrandosi sia sulla funzionalità che sulla durata. Questo coltello è ideale per i professionisti del settore della ristorazione e per gli chef amatoriali che apprezzano tagli precisi e prestazioni affidabili.

Tutto sommato, il coltello per sfilettare Marttiini è una scelta eccellente per chi cerca uno strumento di alta qualità per sfilettare il pesce e altri alimenti, funzionale ed esteticamente gradevole.

• Lunghezza lama: 19 cm
• Lunghezza totale: 31 cm

Si consiglia il lavaggio a mano